北京市燕都酿酒厂起源于明朝万历年间（1606年）的韩府烧坊，至今已有400余年的历史。北京市燕都酿酒厂正式注册时间于1995年（与2012年7月正式更名为北京燕都酿酒有限公司），为于北京市房山区长韩路98号。主要产品有韩府二锅头，韩府年份老酒，北京二锅头，乾之缘等多种系列酒。共100余种产品规格的清香型，浓香型白酒。本公司产品集韩府私房传统工艺和现代科技精心酿制而成，生产工艺达到同行业先进水平。
现厂区占地近100亩，厂房6000余平方米，各类技术人员30余人，拥有白酒评委顾问专家1人，北京市级白酒评委顾问专家3人，职工200余人。拥有年产优质白酒2000多吨生产能力，是北京市白酒规模生产企业之一。2006年企业转改股份制企业后，工厂的发展突飞猛进，在北京市房山区的支持下，争取突破年产3000吨优质白酒，销售收入突破2亿元，实现利税2000万的优良成绩。